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职工厨艺大赛 丹棱选手勇夺桂冠

2018-09-30 14:56
  文章来源:总工会

9月26日,由四川省总工会、眉山市人民政府主办,眉山市总工会等单位承办的“味在眉山”职工技能(厨艺)比赛决赛在眉山中国泡菜城举行。丹棱县总工会在众多报名参赛的选手里面精心挑选了三名厨师代表丹棱县参赛。本次竞赛以每个区县为代表队,带领各自选送的3名选手参赛,全市共18位参赛选手,比赛内容为:造型工艺展示菜品、热菜自选菜品、规定菜品、刀工四个项目。经过80分钟激烈角逐,“彩凤戏金秋”、“薯香基围虾”、“东坡肘子”等等一道道美味佳肴呈现在观众面前。经过6位评委认真、公正评判,丹棱县仕清园、锦江饭店脱颖而出,分别夺得第一名、第二名,为丹棱增光添彩。

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